Tel. 93 763 66 09 · info@terragourmet.com

escaenfrdeit

Menú diario


(actualizado a 28 Septiembre 2020)

Menú diario

Primeros

Picando del huerto y otras historias

  • Crema templada de alcachofas en dos texturas con crujiente de jamón.
  • Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
  • Bouquet de tomate con atún, aros de cebolla morada y alcaparrones.
  • Cocktail de piña y gambas con salsa rosa, lechuga iceberg y huevo duro.
  • Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa.
  • Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.

Segundos

Cositas del mar

  • Calamarcitos de playa a la plancha con ajetes tiernos y taquitos de jamón.
  • Filetitos crujientes de rape envueltos en pasta brick con tomate y cebolla caramelizada.
  • Lomo de morro de bacalao confitado con migas de pastor y xatonada.

Platos tradicionales, cocina de la memoria

  • Muslo de ave deshuesado a la brasa con verduritas.
  • Medallones de solomillo de lechón con jugo de trufa y arroz thai.
  • Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

Postres

Traca final de dulces

  • Yogurt natural "El Pastoret" con crujiente de cereales y frutas.
  • Copa de cava con limón exprimido de Gandia.
  • Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
  • Macedonia de fruta natural .
  • Tarta de Santiago con toffe de caramelo y helado de vainilla.
  • Mini coulant de chocolate negro con salsa fondant y helado de vainilla.

Bebidas del menú

  • Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado y blanco.
    (Una bebida por persona)

Lunes a Viernes
Menú diario 15€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 16€, iva incluido.

Take Away
Menú diario 16€, iva incluido. Para recoger en el restaurante.


CONTACTO

RESERVAS:
937636609

NOTA:
No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.

apple 2 

googleplay badge

 

logo labarra


WTC Almeda Park, Plaza de la Pau s/n
(Cornellá de Llobregat)
Tel.: 93 763 66 09

logo lataverna


Salvador Dalí s/n (Cornellá de Llobregat)
Tel.: 93 515 08 18